Tas Kebabı Tarifi

18.05.2018

Kişi Okumuş

0 Yorum

Tas Kebabı Tarifi

Etli yiyecekleri sevenler için bir vazgeçilmez haline gelen tas kebabı, Türk mutfağında önemli bir yere sahiptir. Baharatları ve yumuşak eti sayesinde lezzeti artan kebap genellikle dana etinden hazırlanır. Evde Tas kebabı tarifi oluşturmak isteyenlerin ise etin mühürlenmesine ve belirli bir süre bekletilmesine dikkat etmeleri gerekir. Sulu yemek kıvamında oluşturulan kebap, protein açısından da son derece zengindir.

Tas Kebabı İçin Gerekli Malzemeler

Tas kebabı hazırlayabilmek için dana etinin özenle seçilmesi gerekir. 800 gr. kuşbaşı dana eti, 6-8 kişilik bir tarif oluşturulabilmesi açısından yeterlidir.

  • 1 yemek kaşığı tereyağı ve ayçiçeği yağı, kebabın hazırlanışı sırasında gerekli malzemeler arasında gösterilir.
  • 1 tane orta boy soğan ise kebabın lezzetinin artmasına katkı sağlar.
  • 2 tane patates ve 1 adet havuçta yine aynı şekilde kebabın aromasını arttıran besinler arasındadır.
  • 3 diş sarımsak ise tercihe göre, isteğe bağlı olarak eklenebilir.
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası, kebabın olmazsa olmaz lezzetlerinden bir tanesidir.
  • Bir miktar karabiber ve tuzun yanında, son olarak etinin iyi bir şekilde pişmesi adına 3 su bardağı su eklenmelidir.

Tas kebabı yapılışı pratik olmak ile birlikte etin pişmesi ve tüm malzemelerin eklenmesi, dikkat edilecek unsurlar arasındadır. Tas kebabını en iyi http://beylerbeyilokantasi.com/ lokantasında yiyebilirsiniz.

Tas Kebabı Nasıl Yapılır

Dana etlerini ilk olarak güzelce yıkayın ve kurulayın. Daha sonrasında derin bir tencerede, kapağı kapalı şekilde suyu çekene kadar pişirin. Küp şeklinde doğranan soğan, patates ve havuçları da et karışımının içine ekleyin. Tüm malzemelerin karışmasından sonra un eklenmeli ve et ile birlikte kavrulmalıdır.

Son olarak salçayı ve suyu ekleyerek yemeği pişmeye bırakın. Tas kebabı nasıl yapılır konusunda bilgi edinmek isteyenlerin, pişirirken kısık ateşte tutmaları önemlidir. Yavaş bir şekilde pişen etlerin lezzeti daha fazla artar.

Tas Kebabı Sunum

Tas kebabı tarifi ile birlikte sevdiklerine güzel bir sofra hazırlamak isteyenlerin sunuma da dikkat etmeleri gerekir. Belirtilen kebabın yanına en çok pirinç pilavı yakışır. İsteğe bağlı yoğurt ya da salata ile birlikte sunumu yapılabilir.

Kaynak: http://adapastanesi.com/

inşaat mühendisliği programları
İlgili Terimler :

YORUMLAR

İsminiz

 

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz



GÜNLÜK DEMİR FİYATLARI

08.06.2018 Demir Fiyatları
Bölge Ø8 Ø10 Ø12-32
İstanbul 3000 ₺ 3000 ₺ 3040 ₺
İzmir 2950 ₺ 2965 ₺ 2985 ₺
Karabük 2980 ₺ 3020 ₺ 3020 ₺
Biga 2930 ₺ 2940 ₺ 2950 ₺
Payas 2910 ₺ 2925 ₺ 2940 ₺
Detaylı Görünüm

BENZER İÇERİKLER

FACEBOOKTA BİZ